Tarinatiinu
Tarinatiinu on Suomen maatalousmuseo Saran blogi. Tarinatiinussa syvennytään tarkemmin Sarka-museon näyttelyiden käsittelemiin aiheisiin, maatalouden ja ruoantuotannon historiaan sekä kerrotaan ajankohtaisia kuulumisia museolta.
-
Näyttelyyn ja syvemmälle: Hyvän sään aikana
Julkaistu:Kesä oli huomioon ottaen kylmyyden, myrskyn ja jatkuvan sateen yksi vastenmielisimmistä. Koko kesänä oli vain muutama lämmin päivä. Näin kuvaili vuoden 1777 satokautta mäntyharjulainen pappi. Samana v…
-
Lyhytelokuva: Lappi ja maatalous
Julkaistu:Lappi ja maatalous (1950) Toinen maailmasota ja jälleenrakennus olivat perustana Lapin luonnonvarojen käytön tehostamiselle. Kasvimaantieteilijä, myöhempi talousmaantieteen professori Imari Hustich ki…
-
Touonjuonnista ja Mamertuksen päivän enteistä
Julkaistu:Maanantai ja uusi viikko alkavat taas perinteisen sää- ja maatalouskalenterin katsauksella ja ohjeistuksilla, mitä minäkin päivänä saa ja mitä ei saa tehdä. Tänään on vanhan kalenterin mukaan Mamertuk…
-
Kulinaarisestä korkeakulttuurista arkisiin resepteihin – Keittokirjojen historiaa
Julkaistu:Naiset – usein äidit – vastasivat kotitalouksissa vuosisatojen ajan jokapäiväisestä ruoanvalmistuksesta. Ruokaa ja keittämistä koskeva tieto oli suullista perinnetietoa, ja ruoanvalmistuksen salat oma…
-
Esittelyvuorossa taikinatiinu
Julkaistu:Korona-aikaan monet ovat innostuneet leipomaan itse leipää. Yleensä kuitenkin ruisleipä ostetaan valmiina kaupasta. Ruisleivän leivonta oli ennen arkista, lähes kaikkia naisia koskettanutta työtä. Lei…
-
Viikon kuva: Traktori ja hevoset kylvötöissä
Julkaistu:Uudehko Ford 8N-traktori käytössä Kurkijoella keväällä 1942. Traktorilla äestää S. Ristolainen ja hevosilla kylvää neuvostoliittolainen sotavanki. Varsat ovat mukana kylvötöissä. Ristolaisen tilalle s…
-
Näyttelyyn ja syvemmälle: Kivet pyörimään
Julkaistu:Kyllä on leipominen helppoa, kun voi ostaa jauhopussin kaupan hyllyltä ja ryhtyä toimeen. Mutta uhrataanpa hetki aikaa sille, miten jyvät muuttuivat jauhoiksi ennen koneellista voimaa ja kaupan hyllyi…
-
Roosat, Ruusut ja äidit
Julkaistu:Hyvää Roosan ja Ruusun päivää! Tällekin päivälle löytyy kansanomaisesta maatalouskalenterista sanonta: ”Roosa kaikki vie. Jos roosanyönä kylmää, niin sinä kesänä saadaan huono vuodentulo”, tiedettiin …
-
Mistä on (terveellinen) ruoka tehty? Humoraaliopista ravintoaineisiin
Julkaistu:Nykykäsityksen mukaan ruoka-aineet koostuvat erilaisista osasista, ravintoaineista: hiilihydraateista, proteiineista, rasvoista, vitamiineista sekä kivennäis- ja hivenaineista. Ruoan ravintoainekoostu…
-
Viikon esineenä kuolaimet
Julkaistu:Suomessa hevosta on käytetty yli kahdentuhannen vuoden ajan liikkumiseen sekä tavaroiden kuljettamiseen. Hauta- ja suolöydöistä on ollut runsaasti hevosenkenkiä sekä rekien ja valjaiden osia. Osa hevo…
-
Viikon 18 kuva: Takra-traktoreita
Julkaistu:Kevätauringon paisteessa seisovat komeat rivit upouusia suomalaisia Takra-maataloustraktoreita Tampereella. Takra esiteltiin yleisölle vuonna 1950 Tampereen messuilla. Vakola totesi koetuksessaan Takr…
-
Puhutko maataloutta?
Julkaistu:Kävijöiden huomiota ovat herättäneet eri puolille Ennen koneita -näyttelyä sijoitetut sanonnat, jotka liittyvät näyttelyn teemoihin. Käytämme arkikielessä paljon maataloudesta tai entisajan arjesta pe…
-
”Vappu vakan vainiolle kantaa.”
Julkaistu:Coko loondo nyt wircopi. Meri / maa / ia taiwas ihastupi. Iloijtkam sijs wanha ia nuori. Linnut laulauat / ia maa on toore. – Mikael Agricola, Rucouskiria 1544. Huhtikuuta on enää muutama päivä …
-
Härkäpapu – uuden tulemisen kokenut vanha viljelykasvi
Julkaistu:Härkis, härkäpapusuikale, härkäpapurouhe, härkäpapupihvit, härkäpapugranola… Viimeisten vuosien aikana kauppoihin on ilmestynyt paljon erilaisia härkäpavusta valmistettuja tuotteita ja härkäpapua löyt…
-
Pettua pöytään – Hätäleivät Sarka-museon kokoelmissa
Julkaistu:Ennen leivän korvikkeena syötiin hätäleipää, johon oli turvauduttava, kun viljaa ja leipää ei ollut tarpeeksi. Esimerkiksi vaihtelevat sääolosuhteet saattoivat viedä sadon. Vielä 1800-luvun alkupuolel…
