Tarinatiinu
Tarinatiinu on Suomen maatalousmuseo Saran blogi. Tarinatiinussa syvennytään tarkemmin Sarka-museon näyttelyiden käsittelemiin aiheisiin, maatalouden ja ruoantuotannon historiaan sekä kerrotaan ajankohtaisia kuulumisia museolta.
-
Näyttelyyn ja syvemmälle: Virstanpylväitä
Julkaistu:Maatalouden aika -näyttely esittelee suomalaisen maatalouden tarinaa 3000 vuoden ajalta. Aikamatkaa jäsentävät ”virstanpylväät”, jotka kertovat ajan kulumisesta sekä kiteyttävät maataloude…
-
Lyhytelokuva Raivaajien, rakentajien Salla
Julkaistu:Raivaajien, rakentajien Salla Viime viikon elokuvassa esiteltiin Lapin maataloutta ja jatkamme samalla aiheella. Sallan maataloustuottajain yhdistyksen toteuttamassa lyhytelokuvassa Raivaajien, rakent…
-
Viikon 20 kuva: Kylvöä 1990-luvulla
Julkaistu:Kylvöä 1990-luvulla. Valmet 2105-traktorilla vedetään Tume- kylvölannoitinta. Kylvölannoitin kylvää siemenet ja sijoittaa väkilannoitteen sopivalle kohtaa kylvöksessä. Kylvölannoitin täytetään erityis…
-
”Eerikki vilunpoika peijakainen”
Julkaistu:Hyvää Erkin päivää! Erkkiin liittyy paljon kesän alkamisen sananparsia. Erkin kylmät ilmat ennustavat kuitenkin lämmintä kesää. ”Erkki turjus turkki päällä, Urpaanus (25.5.) liinapaitasillaan”. Vastaa…
-
10 poimintaa perunan historiasta
Julkaistu:Perunaa pidetään olennaisena osana suomalaista ruokavaliota ja ruokakulttuuria. Kyse on kuitenkin verrattain tuoreesta ruokakasvista, jonka viljely ja syöminen levisi Suomessa vasta 1800-luvulla. Ylip…
-
Tuulahdus menneisyydestä: Maitopussit
Julkaistu:Maidon pakkaamisessa tapahtui monia muutoksia 1950–1970-luvuilla. Ensin maitoa pakattiin lasipulloihin ja sitten pahvitölkkeihin. Jännittävin kokeilu oli maitopussit, joihin maitoa pakattiin vuosina 1…
-
Näyttelyyn ja syvemmälle: Hyvän sään aikana
Julkaistu:Kesä oli huomioon ottaen kylmyyden, myrskyn ja jatkuvan sateen yksi vastenmielisimmistä. Koko kesänä oli vain muutama lämmin päivä. Näin kuvaili vuoden 1777 satokautta mäntyharjulainen pappi. Samana v…
-
Lyhytelokuva: Lappi ja maatalous
Julkaistu:Lappi ja maatalous (1950) Toinen maailmasota ja jälleenrakennus olivat perustana Lapin luonnonvarojen käytön tehostamiselle. Kasvimaantieteilijä, myöhempi talousmaantieteen professori Imari Hustich ki…
-
Touonjuonnista ja Mamertuksen päivän enteistä
Julkaistu:Maanantai ja uusi viikko alkavat taas perinteisen sää- ja maatalouskalenterin katsauksella ja ohjeistuksilla, mitä minäkin päivänä saa ja mitä ei saa tehdä. Tänään on vanhan kalenterin mukaan Mamertuk…
-
Kulinaarisestä korkeakulttuurista arkisiin resepteihin – Keittokirjojen historiaa
Julkaistu:Naiset – usein äidit – vastasivat kotitalouksissa vuosisatojen ajan jokapäiväisestä ruoanvalmistuksesta. Ruokaa ja keittämistä koskeva tieto oli suullista perinnetietoa, ja ruoanvalmistuksen salat oma…
-
Esittelyvuorossa taikinatiinu
Julkaistu:Korona-aikaan monet ovat innostuneet leipomaan itse leipää. Yleensä kuitenkin ruisleipä ostetaan valmiina kaupasta. Ruisleivän leivonta oli ennen arkista, lähes kaikkia naisia koskettanutta työtä. Lei…
-
Viikon kuva: Traktori ja hevoset kylvötöissä
Julkaistu:Uudehko Ford 8N-traktori käytössä Kurkijoella keväällä 1942. Traktorilla äestää S. Ristolainen ja hevosilla kylvää neuvostoliittolainen sotavanki. Varsat ovat mukana kylvötöissä. Ristolaisen tilalle s…
-
Näyttelyyn ja syvemmälle: Kivet pyörimään
Julkaistu:Kyllä on leipominen helppoa, kun voi ostaa jauhopussin kaupan hyllyltä ja ryhtyä toimeen. Mutta uhrataanpa hetki aikaa sille, miten jyvät muuttuivat jauhoiksi ennen koneellista voimaa ja kaupan hyllyi…
-
Roosat, Ruusut ja äidit
Julkaistu:Hyvää Roosan ja Ruusun päivää! Tällekin päivälle löytyy kansanomaisesta maatalouskalenterista sanonta: ”Roosa kaikki vie. Jos roosanyönä kylmää, niin sinä kesänä saadaan huono vuodentulo”, tiedettiin …
-
Mistä on (terveellinen) ruoka tehty? Humoraaliopista ravintoaineisiin
Julkaistu:Nykykäsityksen mukaan ruoka-aineet koostuvat erilaisista osasista, ravintoaineista: hiilihydraateista, proteiineista, rasvoista, vitamiineista sekä kivennäis- ja hivenaineista. Ruoan ravintoainekoostu…
