07/2010 KYLO maidonjäähdytin

KYLO on maitotonkkaan upotettava jäähdytin, joka toimii vesijohtovedellä.

KYLO-maidonjäähdytin on asetettu maitotonkan päälle niin, että pyörivä hämmentäjä on tonkan sisällä. Vesi on johdettu vesihanasta kumiletkulla jäähdyttäjän letkuliittimeen, josta se jatkaa matkaansa hämmentäjän kautta laiteen yläosaan ja virtaa siitä maitoastian ulkopinnalle. Vesi jäähdyttää maitoa ensin tonkan sisällä ja sitten ulkopuolelta. Jäähdytys tehostuu, kun maito on pyörivän hämmentäjä ansiosta jatkuvassa liikkeessä.

KYLOn kaltaisia pyöriviä painevesijäähdyttimiä suositeltiin erityisesti pienille ja keskikokoisille tiloille, joilla oli riittävästi raikasta vettä käytettävissään. Niitä pidettiin varsin kätevinä ja edullisina maidon jäähdyttiminä allasjäähdytyksen ohella. Kyseisen laitteen pystyi 1960-luvun alussa hankkimaan 200 maitokilon hinnalla.

KYLOlla pystyi jäähdyttämään noin 50 l maitoa 10 minuutissa +9 asteeseen, veden lämpötilan ollessa +5 C. Veden kulutus oli noin kolmin, nelinkertainen jäähdytettävään maitomäärään verrattuna.

Kuvan laite on lahjoitettu museolle Maskusta.