elintarvikkeet
-
Valokuva jääkaapin sisällöstä
Julkaistu:Sarka-museon kokoelmiin kuuluu tätä nykyä myös kymmenittäin valokuvia yksityisten henkilöiden jääkaappien sisällöstä. Tämä johtuu museon tavoitteista tallentaa nykyajan ilmiöitä eli tehdä nykydokument…
-
Elintarvikemessut 1920- ja 1930-luvuilla: ”Elintarvikkeiden tuottamistaidon ohella on kehitettävä myöskin niiden käyttämistaitoa”
Julkaistu:1900-luvulle tultaessa suomalaiset olivat maaseudulla sekä kaupungeissakin asuneet pääasiassa omavaraistaloudessa, joten he eivät olleet tottuneet käyttämään teollisesti valmistettuja elintarvikkeita.…
-
Kuinka sota-ajat ovat muuttaneet elintarvikkeidemme valmistusta ja kulutusta
Julkaistu:Sarka-museon uusi vaihtuva näyttely Tehtaan tekemää ruokaa tarkastelee kotimaisten elintarvikkeiden ja elintarviketeollisuuden historiaa. Tarinatiinun ruokateemaisissa kirjoituksissa syvennymme vuoden…
